ホタルイカの人気レシピランキング

ホタルイカの人気レシピランキング　第1位

【レシピ名】：ほっこり☆干しホタルイカと大根の煮物

やわらかく炊いた大根にイカの旨味♪ 干しホタルイカを「裏技」で戻して作ります。

【材料の一覧】

• ホタルイカの素干し
• 大根
• ●水
• ●重曹
• ☆出汁（or
• 水＋顆粒出汁の素）
• ☆酒、みりん、しょうゆ

【材料費】：指定なし

【調理時間】：約15分

ホタルイカの人気レシピランキング　第2位

【レシピ名】：一手間で絶品!!生ホタルイカの下処理

生ホタルイカを買ってきて、生のまま調理するときのための下処理。

茹でてから調理するなら茹でてから処理した方が簡単。

【材料の一覧】

• ホタルイカ

【材料費】：300円前後

【調理時間】：約30分

ホタルイカの人気レシピランキング　第3位

【レシピ名】：ホタルイカと大根の煮物。

お刺身で食べ切れなかったホタルイカを煮てみました。

小さいからすぐ煮えるし柔らかい♪おつまみにも、お弁当にもぴったりです。

【材料の一覧】

• ホタルイカ
• 大根
• 玄米（白米でも）
• 酒
• みりん
• 砂糖
• しょうゆ
• おろししょうが

【材料費】：300円前後

【調理時間】：約15分

ホタルイカの人気レシピランキング　第4位

【レシピ名】：豆いかの下処理

生の豆いかを下茹でしてから軟骨などを取り除いて下処理をします。

【材料の一覧】

• 豆いか
• A
• 塩
• A
• 酒

【材料費】：100円以下

【調理時間】：約10分

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