鯛のカルパッチョの人気レシピランキング

鯛のカルパッチョの人気レシピランキング　第1位

【レシピ名】：マダイの彩りカルパッチョ(簡単)

白身魚のさっぱり料理です。

(手順の動画はプロフィールからどうぞ)

【材料の一覧】

• マダイ
• 調理酒
• 塩、コショウ
• パプリカ
• きゅうり
• クレソン(あれば)
• ――――カルパッチョオイル―――――――
• オリーブオイル
• 白ワインビネガー(穀物酢)
• レモン汁
• ―――――――――――――――――――

【材料費】：500円前後

【調理時間】：約15分

鯛のカルパッチョの人気レシピランキング　第2位

【レシピ名】：お刺身がお洒落な前菜に！真鯛のセルクル仕立て

お刺身用鯛もセルクルを使えばチョットした工夫で～コース料理のお洒落な前菜に大変身です。

【材料の一覧】

• 真鯛
• 玉ねぎ
• ケーパー
• 青ネギ
• 塩・胡椒（真鯛ふり用）
• ☆マヨネーズ
• ☆醤油
• ★オリーブオイル
• ★醤油・レモン汁
• ★（お好みでドライバジル）
• （お好みでピンクペッパー）
• 粗挽き黒胡椒

【材料費】：500円前後

【調理時間】：約30分

鯛のカルパッチョの人気レシピランキング　第3位

【レシピ名】：和風カルパッチョのソース☆わさびとニンニク香る

白身の魚にホタテなど、このソースをかければたちまちご馳走に( ＾∀＾)

【材料の一覧】

• オリーブオイル
• 酢
• 砂糖
• ポン酢
• ニンニクすりおろし
• チューブわさび
• 塩
• 黒こしょう

【材料費】：100円以下

【調理時間】：5分以内

鯛のカルパッチョの人気レシピランキング　第4位

【レシピ名】：ケッパーを散らした鯛のカルパッチョ

余談ですが、Google先生で「カルパッチョ」とカタカナで検索するのと「carpaccio」とイタリア語で検索するのでは、まったく違う傾向が出てて興味深いです。

【材料の一覧】

• 鯛の刺身
• ケッパー塩漬け
• ミニトマト
• EXオリーブオイル、レモンジュース
• ルーコラ

【材料費】：指定なし

【調理時間】：約10分

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