自家製酵母を使ったパンの人気レシピランキング

自家製酵母を使ったパンの人気レシピランキング　第1位

【レシピ名】：自家製天然酵母の体に優しい食パン（１斤分）

自家製の天然酵母で食パンを焼きました。

天然酵母はインスタントドライイーストを使用するのに比べて時間はかかりますがとっても風味豊かで美味しいですよ♫

【材料の一覧】

• 強力粉
• 酵母元種（強力粉１：酵母液１の割合）
• 砂糖
• 塩
• 米油
• 水（冬はぬるま湯）
• 白いりごま（フライパンで軽く炒っておく）
• １斤用の型に溶かしバターを塗っておく

【材料費】：100円以下

【調理時間】：1時間以上

自家製酵母を使ったパンの人気レシピランキング　第2位

【レシピ名】：柿の皮で　自家製酵母液

酵母液づくり、初めて成功！

【材料の一覧】

• 柿の皮
• 水
• 砂糖

【材料費】：100円以下

【調理時間】：1時間以上

自家製酵母を使ったパンの人気レシピランキング　第3位

【レシピ名】：自家製レーズン酵母で作る シンプルなテーブルパン

自家製レーズン酵母でシンプルなテーブルパン。

お食事のお供にピッタリ♪

【材料の一覧】

• 強力粉
• 元種
• 砂糖
• 塩
• 無塩バター
• ぬるま湯

【材料費】：100円以下

【調理時間】：1時間以上

自家製酵母を使ったパンの人気レシピランキング　第4位

【レシピ名】：パウンド型ケーキ（自家製酵母種仕様）

BP不使用で、パサつかない生地❤ 酵母種ならでは、かな（覚書） 美味しく焼けました。

m(__)m

【材料の一覧】

• 18㎝×7㎝×６㎝のパウンド型分量です
• ●自家製酵母種
• ●たまご1個分+牛乳
• A薄力粉
• Aアーモンドプードル
• A米粉(無い場合➡薄力粉）
• 砂糖（黒糖やキビ糖だと尚OK)
• 塩
• バターORマーガリン
• ドライフルーツ、ナッツ

【材料費】：500円前後

【調理時間】：1時間以上

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