しめさばの人気レシピランキング

しめさばの人気レシピランキング　第1位

【レシピ名】：意外と簡単！家庭で作る鯖寿司

外で買うと高い鯖寿司も、自分で作ればとても安くて簡単！ 市販品は腐敗を防ぐために酢がきつくなりがちですが、このレシピなら鯖の味が生きた仕上がりになりますよ！

【材料の一覧】

• 鯖（しめ鯖用、大きめサイズ）
• 米
• 米酢（鯖用）
• みりん（鯖用）
• 板昆布（鯖を覆うサイズ）
• 米酢（酢飯用）
• 砂糖（酢飯用）
• 塩（酢飯用）

【材料費】：500円前後

【調理時間】：1時間以上

しめさばの人気レシピランキング　第2位

【レシピ名】：〆さばのミニ春巻き★餃子の皮で♪

切れている〆さばと餃子の皮で作ったミニ春巻きです。

お酒の肴にピッタリですが、JKの娘もパクパク食べています。

是非お試しください。

【材料の一覧】

• 〆さば
• 大葉
• 餃子の皮
• サラダ油

【材料費】：指定なし

【調理時間】：約10分

しめさばの人気レシピランキング　第3位

【レシピ名】：しめさば

生姜と砂糖を入れたしめ鯖、大根と大葉を付け合わせるととても美味しいです。

長崎の食文化では砂糖は必須です、どんな料理にも砂糖を入れます。

【材料の一覧】

• 鯖（しめ鯖に適する新鮮なもの）
• 塩
• 酢
• 砂糖
• 生姜

【材料費】：1,000円前後

【調理時間】：1時間以上

しめさばの人気レシピランキング　第4位

【レシピ名】：昆布さばのブロッコリー蒸し

さっぱりおいしいです

【材料の一覧】

• 昆布さば
• ブロッコリーの房
• 塩
• 油
• 水

【材料費】：300円前後

【調理時間】：約15分

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