メイン料理の人気レシピランキング

メイン料理の人気レシピランキング　第1位

【レシピ名】：鯛のポワレ　レモンバターソース

フライパンでオイルを回しかけながら焼いていく「アロゼ」という手法を使います。

皮はパリッと、身はふわっと仕上がります。

ソースはレモンでさっぱりと。

【材料の一覧】

• 白身魚切り身（鯛、スズキなど）
• 塩
• こしょう
• 小麦粉
• オリーブオイル
• にんにく
• レモン汁
• バター（またはマーガリン）
• 塩（ソース用）

【材料費】：500円前後

【調理時間】：約15分

メイン料理の人気レシピランキング　第2位

【レシピ名】：前日から作る☆絶品ビーフシチュー

【基本】 柔らくとろけたビーフに＼（＾▽＾）／彩り野菜をたっぷり添えて！一晩寝かせて、合計コトコト5時間煮込んだら、奥深い味わいに仕上りました。

【材料の一覧】

• 牛すじ肉（スーパーで一番安い部位でした）
• 塩コショウ
• ■サラダ油
• ■バターorマーガリン
• 水
• 玉ねぎ
• 人参
• ★赤ワイン
• ★ローリエ
• ▲デミグラスソース（ハインツ）
• ▲牛乳
• ▲ケチャップ
• ▲砂糖
• 生クリーム
• ～お好みの茹でた野菜～
• ・ブロッコリー・かぼちゃ・じゃが芋など

【材料費】：2,000円前後

【調理時間】：1時間以上

メイン料理の人気レシピランキング　第3位

【レシピ名】：魚焼きグリルでふっくら♪小鯛の塩焼き

美味しい鯛はシンプルな塩焼きが1番美味しいです♪

【材料の一覧】

• 小鯛
• 塩
• 酒

【材料費】：500円前後

【調理時間】：約30分

メイン料理の人気レシピランキング　第4位

【レシピ名】：生クリーム不要！牡蠣とキノコのクリームパスタ

牡蠣の季節には毎年食べています！

【材料の一覧】

• 牡蠣
• 片栗粉
• オリーブオイル
• ニンニクチューブ
• バター
• 玉ねぎ
• しめじ
• 小麦粉
• 牛乳
• 塩胡椒
• 粉チーズ
• パスタ

【材料費】：500円前後

【調理時間】：約15分

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