化学調味料を使わないの人気レシピランキング

化学調味料を使わないの人気レシピランキング　第1位

【レシピ名】：子どもと一緒に食べる★野菜たっぷり味噌ラーメン

子どもが食べるので、野菜たっぷり、自家製スープで。

市販のスープに負けない味です。

【材料の一覧】

• 生中華麺
• キャベツ
• 人参
• 冷凍コーン
• 乾燥わかめ
• 焼き海苔
• 《スープ》
• 出汁（昆布・煮干し）
• 無添加味噌
• 醤油
• 顆粒鶏ガラスープ
• ごま油

【材料費】：300円前後

【調理時間】：約15分

化学調味料を使わないの人気レシピランキング　第2位

【レシピ名】：生の唐辛子が手に入ったら*発酵唐辛子ペースト

真っ赤な生の唐辛子が手に入ったら長期保存できて香りと旨みを楽しめる発酵唐辛子ペーストを作ります。

【材料の一覧】

• 生唐辛子
• 塩

【材料費】：指定なし

【調理時間】：約15分

化学調味料を使わないの人気レシピランキング　第3位

【レシピ名】：柚子塩麹

柚子の香りがとってもいいです。

季節の麹調味料

【材料の一覧】

• 米麹(乾燥麹)
• 柚子の搾り汁
• 柚子の皮
• 天日塩
• 水

【材料費】：指定なし

【調理時間】：約15分

化学調味料を使わないの人気レシピランキング　第4位

【レシピ名】：保存に便利！ 乾燥生姜の作り方［お役立ちメモ］

ちょっとだけ生姜を使いたい！という時に便利なドライ生姜。

天日干しして乾燥させておけば、栄養価も上がり、常温保存もできて良いことづくめです。

【材料の一覧】

• しょうが

【材料費】：300円前後

【調理時間】：1時間以上

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