冷たい蕎麦の人気レシピランキング

冷たい蕎麦の人気レシピランキング　第1位

【レシピ名】：そばつゆ☆彡 めんつゆ☆　濃くて甘め♪

ストレートタイプのめんつゆです★ 温でも冷でも(＾ω＾)b ソバ、うどん、そうめんに♪ 冷蔵庫で１カ月持ちました☆ 余ったら煮物や丼物に使用出来ます(^_-)

【材料の一覧】

• だし汁(水+和風顆粒出汁小さじ2でも)
• 醤油
• 三温糖(なければ砂糖)
• ●酒
• /
• みりん

【材料費】：100円以下

【調理時間】：5分以内

冷たい蕎麦の人気レシピランキング　第2位

【レシピ名】：キノコいっぱいのつけ汁☆“きのこ汁うどん”

しいたけ・しめじに長ネギもたっぷり入れた美味しい“つけ汁”です。

薄めて“かけ汁”で食べても◎ お蕎麦にもどうぞ♪

【材料の一覧】

• 茹でうどん
• しいたけ
• しめじ
• 長ネギ
• 油揚げ
• みりん
• しょうゆ
• 砂糖
• 水
• だしの素
• おろし生姜

【材料費】：500円前後

【調理時間】：約30分

冷たい蕎麦の人気レシピランキング　第3位

【レシピ名】：麺つゆは買いません♪我が家の“冷たいそばのつゆ”

大・小の鍋を2つ重ねて 下の方に氷を入れて冷やせば、 麺をゆでている間に出来ます☆

【材料の一覧】

• 和風だしの素
• 水
• 砂糖
• みりん
• 醤油

【材料費】：100円以下

【調理時間】：5分以内

冷たい蕎麦の人気レシピランキング　第4位

【レシピ名】：冷凍保存。生そばの冷凍と解凍調理

年越しやお土産など、あまった生そばは、冷凍できます。

１食分ずつラップに包み冷凍。

凍ったまま茹でると、生よりコシが出て美味しくなります。

【材料の一覧】

• 生そば

【材料費】：300円前後

【調理時間】：約10分

関連するレシピ